Hozzávalók: 40 dkg tonhal, 30 dkg gomba, 1.5 energiaszegény tejföl, 2 dkg liszt, 8 dkg sajt, 1 ek. étolaj, só, törött bors, .

 

Elkészítése: A felengedett halszeleteket sóval, borssal bedörzsöljük, lisztben megforgatjuk, a margarinon adagonként mindkét oldalát megpirítjuk.

A gombát vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajban megpároljuk. Egy tűzálló tálban rétegezzük a halszeleteket a párolt gombával. A reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal ízesítjük, és a halra öntjük. Sütőben 2 percig sütjük.