Gyors gombás omlett recept:

Hozzávalók:

6 tojás

15 dkg gomba

15 dkg párizsi

2 kanál paradicsompüré

só, bors

1 ágacska rozmaring

3 dkg vaj

1 kanál reszelt hagyma

5 dkg reszelt sajt.

A párizsit metéltre vágjuk, és egy kevés vajban pirított reszelt hagymára tesszük. Hozzátesszük a fölszeletelt gombát, sót, borsot, rozmaringot, majd fedő alatt 6-8 percig pároljuk. A tojásokat megsózzuk, felverjük, és vékony lepényeket sütünk belőle. Rákenjük a gombás, húsos tölteléket, behajtjuk, megszórjuk reszelt sajttal.

Ha szeretsz sütni, főzni, próbáld ki ezeket a recepteket is:

Marhafelsál barna sörben

Lecsós sertéscomb csípősen!

Narancsos sertéskaraj