szerda, 23 augusztus 2017

3 fantasztikusan finom szilvás recept

szilva

Még javában tart a szilvaszezon, de sokan nem tudják, milyen ételt lehet elkészíteni, ebből a kék finomságból. A szilvából készíthetünk finom levest, de remek édességek és desszertek is süthetők belőle. A szilva nem csak finom, de egészséges is, a benne található magas rost tartalom miatt jó hatással van emésztésre, kiváló C vitaminforrás, valamint magas a kálium, és vas tartalma is.

Használjuk ki a szilva szezont, látogassunk ki a piacra és vásároljunk finom édes zamatos szilvát, majd készítsünk belőle remek fogásokat.

Tejszínes szilvaleves recept:

Hozzávalók:

8 dl szilvabefőtt leve (vagy aszalt szilva leve)

2 dl tejszín

8-10 szem szilva

5 dkg darált dió

1 evőkanál liszt

kevés cukor vagy méz

csipetnyi só

3 szem összetört szegfűszeg.

Elkészítés:

A szilvalébe beleteszem a szegfűszeget és a sót. Felforralom, majd belekeverem a liszttel elhabart tejszínt. Forralás közben állandóan kevergetem, majd megkóstolom, hogy kell-e még külön édesíteni. Ezután hozzáadom a darált diót, éppen csak egyet forralok rajta, majd ha kihűlt, a hűtőszekrényben jól lehűtöm. Tálalás előtt a szilvaszemeket apróra vágom, és az előhűtött csészékbe téve a hideg levest rámerem.

25 perc

Nehézség: 1

Szilvás lepény recept:

Hozzávalók : Kelt tésztához:

1/2 kg liszt

1 tojás

1 deci enyhén édesített tej

pici só

5 deka olvasztott vaj

Rátéthez: szilva, fahéjas cukor (ízlés szerint), 3-4 dl tejföl, 1 tojás.

Leírás : Kelt tésztát készítünk (ha szükséges, kevés langyos tejet adunk még a dagasztáshoz) A megkelt tésztát kizsírozott, liszttel megszórt tepsibe tesszük, megszórjuk morzsával. A kimagozott szilvákat szabályos sorokban lefelé fordítva a tésztába nyomkodjuk.

Megszórjuk fahéjas cukorral és majdnem készre sütjük. Kivesszük a sütőből és egyenletesen ráöntjük a következő keveréket: a tejfölt kikeverjük 1 egész tojással és ízlés szerint fahéjas cukorral. visszatéve a sütőbe kb. 2 percig sütjük (amíg megkocsonyásodik a tejfölös keverék). A szilvaszemek mentén nagyobb kockákra vágjuk.
Kategória: könnyű
Idő: kb. 60 perc

Szilvás túrós lepény recept:

Hozzávalók:

15db szilva

fél kg túró

3dk liszt

3dk búzadara

6 tojás

20dk cukor

fél cirom reszelt héja

1cs sütőpor, a szóráshoz

cukor

1 kiskanál fahéj

locsolni, 10dk vaj.

Elkészítés:

A szilvát negyedekbe vágjuk, a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgás cukorhoz hozzáadjuk a többi hozzávalót, a túrót, a lisztet, a darát, a sütőport, citromhéjat, és jól elkeverjük. A végén belekeverjük a fehérjehabot is, egy tepsit kivajazunk, lisztezünk, a vajat megolvasztjuk. 2 evőkanál cukrot elkeverünk a fahéjjal.

A tészta felét tepsibe tesszük, elrendezzük rajta a szilva felét, majd meglocsoljuk az olvasztott vaj felével, megszórjuk fahéjas cukorral, erre tesszük a maradék tésztát, elrakjuk rajta a szilva másik felét, és egyenletesen meglocsoljuk a maradék vajjal. Beletesszük 200 fokra előmelegített sütőbe, a hőfokot 160 fokra mérsékeljük, és sütjük. Kockákra vágva tálaljuk.

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Ha alacsony glikémiás indexű (GI) ételeket eszünk reggelire, megelőzhetjük a vércukorszint megugrását egészen ebédig, tették közzé a kutatók az Élelmiszertechnológiai Intézet Wellness 12 gyűlésén.

Tovább a cikkhez
3 fogyókúrás recept tavaszra

3 fogyókúrás recept tavaszra

3 fogyókúrás recept tavaszra

Tavasszal megújul a természet. Rajtunk is kevesebb ruha takarja a télen felszedett kilókat. Nem csoda, ha szeretnénk kicsit leadni. Itt van három könnyű fogyókúrás recept, pillanatok alatt, kevés hozzávalóval!

Tovább a cikkhez
5 módszer az emésztés javítása érdekében

5 módszer az emésztés javítása érdekében

5 módszer az emésztés javítása érdekében

Puffad, gondja van az emésztésével? Túl lassú az emésztése? Ha Ön is ilyen panaszokkal küzd, az alábbi 5 hasznos tipp, az emésztése javítása érdekében, néhány emésztés serkentő tippel.

Tovább a cikkhez
Székrekedés kezelése házilag

Székrekedés kezelése házilag

Székrekedés kezelése házilag

A székrekedés ártalmatlannak tűnő probléma még eleinte, így sokan nem is foglalkoznak vele, elintézik egy legyintéssel. Ám ez a mai kor betegsége nem múlik el magától, ha nem kezeljük. Bemutatjuk, hogyan kezeljük a székrekedést házilag természetes úton.

Tovább a cikkhez
Miben van sok D vitamin?

Miben van sok D vitamin?

Miben van sok D vitamin?

  Ha eleged van már a sok drága D vitamin tablettából, és érdekel miben van sok D vitamin az élelmiszerek között, olvasd el cikkünket, ahol három hétköznapi élelmiszert mutatunk be, amelynek magas a D vitamin tartalma.

Tovább a cikkhez
Íme a nyugodt alvás titka

Íme a nyugodt alvás titka

Íme a nyugodt alvás titka

A nyugodt, pihentető éjszakai alvás nem mindenkinek adatik meg, viszont van néhány dolog, ami segíthet abban, hogy nagyobb eséllyel legyen minőségi a csukott szemmel töltött idő.

Tovább a cikkhez

Szépség - ami fontos

Korpás hajra pakolás házilag

Korpás hajra pakolás házilag

Korpás hajra pakolás házilag

Sajnos, ha a fejbőrünk nem hámlik megfelelően, akkor megjelenik a korpa. Lehullik a vállunkra, feltűnik a ruhánkon és kellemetlenül érezzük magunkat miatta.Sok mindent tehetünk a korpás haj ellen, pl. készíthetünk rá pakolást házilag!

Tovább a cikkhez
A korpás fejbőr kezelése házil...

A korpás fejbőr kezelése házil...

A korpás fejbőr kezelése házil...

A korpás fejbőr kezelése nem egyszerű feladat, de házilag mi magunk is sokat tehetünk azért, hogy a korpa idővel megszűnjön. Bőrgyógyászok és hajápolási szakértők most következő tanácsai segítségével elűzhető a bosszantó hámlás és viszketés.

Tovább a cikkhez
Így készítsünk bio sampont ház...

Így készítsünk bio sampont ház...

Így készítsünk bio sampont ház...

Úgy gondolja, hogy a boltban kapható samponok túl sok káros vegyi anyagot tartalmaznak? Akkor itt az ideje, hogy a házilag készített bio sampont használja! Ehhez nem lesz másra szüksége, mint az orvosi szappanfűre, amely vadon is megtalálható. Az orvosi szappanfű egy 60-100 cm magas növény, amelynek...

Tovább a cikkhez
Sminkelés kezdőknek

Sminkelés kezdőknek

Sminkelés kezdőknek

A tökéletes smink elkészítéséhez idő és némi türelem, valamint jó kozmetikai szerek kellenek. De természetesen időből nem mindig állunk jól, így néha csak pár percünk van arra, hogy kisminkeljük magunkat.Ha még kezdő vagy a szépségápolás terén, akkor ez a cikk neked szól! Megmutatjuk, hogyan készíts...

Tovább a cikkhez

Gasztrokocsma

Libamell fasírt

Libamell fasírt

Libamell fasírt

Hozzávalók: l nagy libamell, l evőkanál libazsír, l áztatott, kifacsart zsemle, 1 kis fej reszelt hagyma, 1 tojás, só, bors, kevés víz.

Tovább a cikkhez
10 perces bögrés süti: Raffael...

10 perces bögrés süti: Raffael...

10 perces bögrés süti: Raffael...

Gyorsan és hamar elkészíthető ez a finom kókuszos bögrés sütemény. Mindössze 10 perc és máris lehet tálalni a vendégeknek a finom kókuszos raffaellot, amelyet mi magunk készítettünk el!

Tovább a cikkhez
Karalábéfőzelék

Karalábéfőzelék

Karalábéfőzelék

A karalábéfőzelék pillanatok alatt elkészül, ráadásul a zsenge karalábé tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Karalábét már egész évben kaphatunk a piacon, így érdemes rendszeresen finom karalábéfőzeléket készíteni.

Tovább a cikkhez