vasárnap, 22 október 2017

3 fantasztikusan finom szilvás recept

szilva

Még javában tart a szilvaszezon, de sokan nem tudják, milyen ételt lehet elkészíteni, ebből a kék finomságból. A szilvából készíthetünk finom levest, de remek édességek és desszertek is süthetők belőle. A szilva nem csak finom, de egészséges is, a benne található magas rost tartalom miatt jó hatással van emésztésre, kiváló C vitaminforrás, valamint magas a kálium, és vas tartalma is.

Használjuk ki a szilva szezont, látogassunk ki a piacra és vásároljunk finom édes zamatos szilvát, majd készítsünk belőle remek fogásokat.

Tejszínes szilvaleves recept:

Hozzávalók:

8 dl szilvabefőtt leve (vagy aszalt szilva leve)

2 dl tejszín

8-10 szem szilva

5 dkg darált dió

1 evőkanál liszt

kevés cukor vagy méz

csipetnyi só

3 szem összetört szegfűszeg.

Elkészítés:

A szilvalébe beleteszem a szegfűszeget és a sót. Felforralom, majd belekeverem a liszttel elhabart tejszínt. Forralás közben állandóan kevergetem, majd megkóstolom, hogy kell-e még külön édesíteni. Ezután hozzáadom a darált diót, éppen csak egyet forralok rajta, majd ha kihűlt, a hűtőszekrényben jól lehűtöm. Tálalás előtt a szilvaszemeket apróra vágom, és az előhűtött csészékbe téve a hideg levest rámerem.

25 perc

Nehézség: 1

Szilvás lepény recept:

Hozzávalók : Kelt tésztához:

1/2 kg liszt

1 tojás

1 deci enyhén édesített tej

pici só

5 deka olvasztott vaj

Rátéthez: szilva, fahéjas cukor (ízlés szerint), 3-4 dl tejföl, 1 tojás.

Leírás : Kelt tésztát készítünk (ha szükséges, kevés langyos tejet adunk még a dagasztáshoz) A megkelt tésztát kizsírozott, liszttel megszórt tepsibe tesszük, megszórjuk morzsával. A kimagozott szilvákat szabályos sorokban lefelé fordítva a tésztába nyomkodjuk.

Megszórjuk fahéjas cukorral és majdnem készre sütjük. Kivesszük a sütőből és egyenletesen ráöntjük a következő keveréket: a tejfölt kikeverjük 1 egész tojással és ízlés szerint fahéjas cukorral. visszatéve a sütőbe kb. 2 percig sütjük (amíg megkocsonyásodik a tejfölös keverék). A szilvaszemek mentén nagyobb kockákra vágjuk.
Kategória: könnyű
Idő: kb. 60 perc

Szilvás túrós lepény recept:

Hozzávalók:

15db szilva

fél kg túró

3dk liszt

3dk búzadara

6 tojás

20dk cukor

fél cirom reszelt héja

1cs sütőpor, a szóráshoz

cukor

1 kiskanál fahéj

locsolni, 10dk vaj.

Elkészítés:

A szilvát negyedekbe vágjuk, a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgás cukorhoz hozzáadjuk a többi hozzávalót, a túrót, a lisztet, a darát, a sütőport, citromhéjat, és jól elkeverjük. A végén belekeverjük a fehérjehabot is, egy tepsit kivajazunk, lisztezünk, a vajat megolvasztjuk. 2 evőkanál cukrot elkeverünk a fahéjjal.

A tészta felét tepsibe tesszük, elrendezzük rajta a szilva felét, majd meglocsoljuk az olvasztott vaj felével, megszórjuk fahéjas cukorral, erre tesszük a maradék tésztát, elrakjuk rajta a szilva másik felét, és egyenletesen meglocsoljuk a maradék vajjal. Beletesszük 200 fokra előmelegített sütőbe, a hőfokot 160 fokra mérsékeljük, és sütjük. Kockákra vágva tálaljuk.

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Ha alacsony glikémiás indexű (GI) ételeket eszünk reggelire, megelőzhetjük a vércukorszint megugrását egészen ebédig, tették közzé a kutatók az Élelmiszertechnológiai Intézet Wellness 12 gyűlésén.

Tovább a cikkhez
3 fogyókúrás recept tavaszra

3 fogyókúrás recept tavaszra

3 fogyókúrás recept tavaszra

Tavasszal megújul a természet. Rajtunk is kevesebb ruha takarja a télen felszedett kilókat. Nem csoda, ha szeretnénk kicsit leadni. Itt van három könnyű fogyókúrás recept, pillanatok alatt, kevés hozzávalóval!

Tovább a cikkhez
5 módszer az emésztés javítása érdekében

5 módszer az emésztés javítása érdekében

5 módszer az emésztés javítása érdekében

Puffad, gondja van az emésztésével? Túl lassú az emésztése? Ha Ön is ilyen panaszokkal küzd, az alábbi 5 hasznos tipp, az emésztése javítása érdekében, néhány emésztés serkentő tippel.

Tovább a cikkhez
Székrekedés kezelése házilag

Székrekedés kezelése házilag

Székrekedés kezelése házilag

A székrekedés ártalmatlannak tűnő probléma még eleinte, így sokan nem is foglalkoznak vele, elintézik egy legyintéssel. Ám ez a mai kor betegsége nem múlik el magától, ha nem kezeljük. Bemutatjuk, hogyan kezeljük a székrekedést házilag természetes úton.

Tovább a cikkhez
Miben van sok D vitamin?

Miben van sok D vitamin?

Miben van sok D vitamin?

  Ha eleged van már a sok drága D vitamin tablettából, és érdekel miben van sok D vitamin az élelmiszerek között, olvasd el cikkünket, ahol három hétköznapi élelmiszert mutatunk be, amelynek magas a D vitamin tartalma.

Tovább a cikkhez
Íme a nyugodt alvás titka

Íme a nyugodt alvás titka

Íme a nyugodt alvás titka

A nyugodt, pihentető éjszakai alvás nem mindenkinek adatik meg, viszont van néhány dolog, ami segíthet abban, hogy nagyobb eséllyel legyen minőségi a csukott szemmel töltött idő.

Tovább a cikkhez

Szépség - ami fontos

Így készül az arckrém száraz bőrre...

Így készül az arckrém száraz bőrre...

Így készül az arckrém száraz bőrre...

A száraz arcbőr könnyen felismerhető, hiszen fénytelen, száraz tapintású, és könnyen hámlik, valamint sok esetben feszülő érzést okoz. Az ilyen bőrtípus rendszeres ápolást és kezelést igényel.Megmutatjuk, hogyan tudod természetes módon kezelni a száraz arcbőrt, és hogyan készíts házilag arckrémet ...

Tovább a cikkhez
Sminkelés kezdőknek

Sminkelés kezdőknek

Sminkelés kezdőknek

A tökéletes smink elkészítéséhez idő és némi türelem, valamint jó kozmetikai szerek kellenek. De természetesen időből nem mindig állunk jól, így néha csak pár percünk van arra, hogy kisminkeljük magunkat.Ha még kezdő vagy a szépségápolás terén, akkor ez a cikk neked szól! Megmutatjuk, hogyan készíts...

Tovább a cikkhez

5 tipp, hogy könnyebb legyen a házimunka

A házimunka és a takarítás nem minden nő kedvenc elfoglaltsága. Bemutatunk 5 tippet, amelyek megkönnyítik ezt a feladatot.

Bővebben...:

3 filléres szőnyegtisztító szer házilag

Szőnyegtisztító házilag

A szőnyegtisztítás sokak rémálma, így könnyen lehet, hogy a tiéd is: megértjük, hiszen valóban nagyon kellemetlen tud lenni a szőnyeg rendszeres, makacs elszennyeződése, főleg, ha kisgyermeked, vagy háziállatod van.

Bővebben...:

10 tipp az élelmiszerek fagyasztásához

Megmutatunk 10 tippet, hogyan tartósíts különböző élelmiszereket fagyasztással. Ne felejtsd a mélyhűtő a barátod, barátkozz meg vele.

Bővebben...:

5 Tipp az őszi befőzéshez

Aki azt gondolja, hogy a befőzés egy bonyolult konyha művelet az téved. Mindössze néhány alapszabályt kell betartani, hogy a nyár ízeit üvegbe zárjuk. Íme, 5 tipp, hogy a befőzés igazi öröm legyen.

Bővebben...:

Gasztrokocsma

10 tipp az élelmiszerek fagyas...

10 tipp az élelmiszerek fagyas...

10 tipp az élelmiszerek fagyas...

Megmutatunk 10 tippet, hogyan tartósíts különböző élelmiszereket fagyasztással. Ne felejtsd a mélyhűtő a barátod, barátkozz meg vele.

Tovább a cikkhez
5 Tipp az őszi befőzéshez

5 Tipp az őszi befőzéshez

5 Tipp az őszi befőzéshez

Aki azt gondolja, hogy a befőzés egy bonyolult konyha művelet az téved. Mindössze néhány alapszabályt kell betartani, hogy a nyár ízeit üvegbe zárjuk. Íme, 5 tipp, hogy a befőzés igazi öröm legyen.

Tovább a cikkhez
5 kaszinótojás recept egyszerű...

5 kaszinótojás recept egyszerű...

5 kaszinótojás recept egyszerű...

A kaszinótojás a hidegtálak királynője, ezt a gyors vendégvárót bárki percek alatt elkészítheti. Bemutatunk 5 kaszinótojás receptet, amelyek bármilyen eseményen felszolgálhatók.

Tovább a cikkhez