vasárnap, 22 október 2017

10 tipp az élelmiszerek fagyasztásához

Megmutatunk 10 tippet, hogyan tartósíts különböző élelmiszereket fagyasztással. Ne felejtsd a mélyhűtő a barátod, barátkozz meg vele.

1 .Tipp

Ha bogyós gyümölcsöt szeretnél fagyasztani, pl. nyári cseresznyét, meggyet, öntsd ki egy tálcára és így tedd be a fagyasztóba. Így a szemek nem ragadnak össze. Ha megfagytak a gyümölcsök, tedd be őket egy zárható fagyasztó zacskóba.

2.tipp:

A marhahús akár egy évig is tárolható fagyasztva, de a sertés és csirke húst csak 4-6 hónapig fagyaszthatod, utána ki kell dobni.

  1. tipp:

Érdemes a fagyasztáshoz speciális mélyhűtőbe való zacskókat és tasakot beszerezni, valamint egy alkoholos filcet, mert így rá tudod írni, a fagyasztás pontos idejét, és a zacskó tartalmát. Néhány héttel a fagyasztás után, már nem fogsz rá emlékezni, mi van a dér lepte zacskókba.

  1. tipp:

A fagyasztáshoz csak műanyag tasakot, vagy műanyag dobozt használj, üveget soha ne tegyél a fagyasztóba, mert szétrepedhet.

  1. Tipp:

A fagyasztóba jégkockát is készíthetsz, ehhez a legjobb, ha tiszta forralt vizet használsz, de készíthetsz egyedi jégkockát is, pl. gyümölcsökkel, vagy ehető virágokkal dekorálva, vagy szörppel színezve.

  1. tipp:

A fagyasztóba akár kelt tésztát, is tartósíthatsz, pl. pizza tészta is fagyasztható, ha gyúrás után azonnal lefagyasztod, még mielőtt megkelne. Kenyér és péksütemény tészta is fagyasztható így.

  1. tipp:

A magas víztartalmú zöldségek nem fagyaszthatók, így az uborka, a saláta, vagy a paradicsom. Sajnos a burgonya sem fagyasztható. viszont a pépesített zöldség és gyümölcs pl. egy turmixhoz már könnyedén lefagyasztható.

  1. tipp:

A zöldségeket blansírozva érdemes fagyasztani, ezután érdemes leitatni róluk a felesleges nedvességet, és így csomagolva betenni a mélyhűtőbe. Így pl. a sárgarépa és a zöldborsó is megőrzi színét és vitamintartalmát is. Vásárlás után minél hamarabb fagyaszd le a zöldségeket és gyümölcsöket, így az nem indul romlásnak.

  1. tipp:

A zöld fűszerek is remekül fagyaszthatók, vágj fel apróra petrezselymet, bazsalikomot, vagy kaprot, és tedd őket jégkocka tartóba, vagy kis tasakokba. Így egész télen friss fűszernövényed lesz a konyhában a főzés során. Ne felejtsd el ráírni, pontosan mikor és milyen fűszernövényt tettél el télire.

  1. Tipp:

Kész ételeket is letudsz fagyasztani, ilyen pl. a pörkölt, a fasírtnak szánt hús, a pizza, a székelykáposzta, a rántott hús, stb. Az ételeket érdemes légmentesen záródó műanyag dobozba tenni, és szintén ráírni mit tartasz a dobozban, és mikor lett lefagyasztva. Ha rendszeres fagyasztasz le ételeket, érdemes egy vákuumcsomagolót beszerezni, mert így légmentesen tudsz csomagolni.

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Alacsony glikémiás ételek reggelire

Ha alacsony glikémiás indexű (GI) ételeket eszünk reggelire, megelőzhetjük a vércukorszint megugrását egészen ebédig, tették közzé a kutatók az Élelmiszertechnológiai Intézet Wellness 12 gyűlésén.

Tovább a cikkhez
3 fogyókúrás recept tavaszra

3 fogyókúrás recept tavaszra

3 fogyókúrás recept tavaszra

Tavasszal megújul a természet. Rajtunk is kevesebb ruha takarja a télen felszedett kilókat. Nem csoda, ha szeretnénk kicsit leadni. Itt van három könnyű fogyókúrás recept, pillanatok alatt, kevés hozzávalóval!

Tovább a cikkhez
5 módszer az emésztés javítása érdekében

5 módszer az emésztés javítása érdekében

5 módszer az emésztés javítása érdekében

Puffad, gondja van az emésztésével? Túl lassú az emésztése? Ha Ön is ilyen panaszokkal küzd, az alábbi 5 hasznos tipp, az emésztése javítása érdekében, néhány emésztés serkentő tippel.

Tovább a cikkhez
Székrekedés kezelése házilag

Székrekedés kezelése házilag

Székrekedés kezelése házilag

A székrekedés ártalmatlannak tűnő probléma még eleinte, így sokan nem is foglalkoznak vele, elintézik egy legyintéssel. Ám ez a mai kor betegsége nem múlik el magától, ha nem kezeljük. Bemutatjuk, hogyan kezeljük a székrekedést házilag természetes úton.

Tovább a cikkhez
Miben van sok D vitamin?

Miben van sok D vitamin?

Miben van sok D vitamin?

  Ha eleged van már a sok drága D vitamin tablettából, és érdekel miben van sok D vitamin az élelmiszerek között, olvasd el cikkünket, ahol három hétköznapi élelmiszert mutatunk be, amelynek magas a D vitamin tartalma.

Tovább a cikkhez
Íme a nyugodt alvás titka

Íme a nyugodt alvás titka

Íme a nyugodt alvás titka

A nyugodt, pihentető éjszakai alvás nem mindenkinek adatik meg, viszont van néhány dolog, ami segíthet abban, hogy nagyobb eséllyel legyen minőségi a csukott szemmel töltött idő.

Tovább a cikkhez

Szépség - ami fontos

Zsíros hajra gyors megoldás

Zsíros hajra gyors megoldás

Zsíros hajra gyors megoldás

A zsíros haj nem épp a legszebb látvány, mert ekkor a gyors zsírosodást a faggyúmirigyek túlműködése okozza.Íme néhány gyors megoldás a zsíros hajra!

Tovább a cikkhez
Ezek lehetnek a zsíros bőr tün...

Ezek lehetnek a zsíros bőr tün...

Ezek lehetnek a zsíros bőr tün...

A zsíros bőr kellemetlen tüneteivel fiatal korban találkozunk először, amikor a szervezetünkben tombolnak a hormonok, és úgy érezzük arcunk és bőrünk zsírban fürdik.

Tovább a cikkhez

5 tipp, hogy könnyebb legyen a házimunka

A házimunka és a takarítás nem minden nő kedvenc elfoglaltsága. Bemutatunk 5 tippet, amelyek megkönnyítik ezt a feladatot.

Bővebben...:

3 filléres szőnyegtisztító szer házilag

Szőnyegtisztító házilag

A szőnyegtisztítás sokak rémálma, így könnyen lehet, hogy a tiéd is: megértjük, hiszen valóban nagyon kellemetlen tud lenni a szőnyeg rendszeres, makacs elszennyeződése, főleg, ha kisgyermeked, vagy háziállatod van.

Bővebben...:

10 tipp az élelmiszerek fagyasztásához

Megmutatunk 10 tippet, hogyan tartósíts különböző élelmiszereket fagyasztással. Ne felejtsd a mélyhűtő a barátod, barátkozz meg vele.

Bővebben...:

5 Tipp az őszi befőzéshez

Aki azt gondolja, hogy a befőzés egy bonyolult konyha művelet az téved. Mindössze néhány alapszabályt kell betartani, hogy a nyár ízeit üvegbe zárjuk. Íme, 5 tipp, hogy a befőzés igazi öröm legyen.

Bővebben...:

Gasztrokocsma

10 tipp az élelmiszerek fagyas...

10 tipp az élelmiszerek fagyas...

10 tipp az élelmiszerek fagyas...

Megmutatunk 10 tippet, hogyan tartósíts különböző élelmiszereket fagyasztással. Ne felejtsd a mélyhűtő a barátod, barátkozz meg vele.

Tovább a cikkhez
5 Tipp az őszi befőzéshez

5 Tipp az őszi befőzéshez

5 Tipp az őszi befőzéshez

Aki azt gondolja, hogy a befőzés egy bonyolult konyha művelet az téved. Mindössze néhány alapszabályt kell betartani, hogy a nyár ízeit üvegbe zárjuk. Íme, 5 tipp, hogy a befőzés igazi öröm legyen.

Tovább a cikkhez
5 kaszinótojás recept egyszerű...

5 kaszinótojás recept egyszerű...

5 kaszinótojás recept egyszerű...

A kaszinótojás a hidegtálak királynője, ezt a gyors vendégvárót bárki percek alatt elkészítheti. Bemutatunk 5 kaszinótojás receptet, amelyek bármilyen eseményen felszolgálhatók.

Tovább a cikkhez