Hozzávalók : 40dk hátszín,10dk füstölt szalonna,3db paradicsom,3db zöldpaprika,vöröshagyma,só, bors, olaj.

 


Leírás : A hátszínből szeleteket vágunk, kiklopfoljuk, és sózzuk, kevés olajon roston mindkét oldalát elősütjük.

Elkészítjük a szalonnás lecsót,kockára vágjuk a szalonnát, kiolvasztjuk, hozzátesszük a kockára vágott vöröshagymát és megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, sózzuk, és borsozzuk.


Az elősütött szeleteket lecsóba puhára pároljuk.Ízlés szerinti körettel tálaljuk.pl, tarhonya.
Melyik kategóriába küldi? : magyaros
Elkészítési idő : 50 perc
Nehézségi fok : könnyű
Beküldő neve : Kosztelnik Lászlóné